Nakam-Nakam Uwennaakk…..Ya di Ngalam Aja !!!!

Wedang Uwuh

Namanya memang pakai uwuh (baca: sampah), mungkin karena komposisinya yang ‘awul-awulan’ ya, kayak kumpulan sampah. Tapi sebenarnya ini adalah minuman rempah yang menghangatkan, terdiri dari: jahe, serutan kayu secang, batang cengkeh, daun pala, dan gula batu. Kadang ada pula yang menambahkannya dengan serai atau serutan kayu manis.

Berbagai penelitian menyebutkan bahwa bahan-bahan untuk Wedang Uwuh ini berkhasiat menyehatkan karena kaya antioksidan. Nah, kurang apalagi?

Saat ini di jogja banyak dijual paket-paket Wedang Uwuh yang siap seduh untuk oleh-oleh. Harga per plastik siap sedu sekitar 1.500 – 2.000 rupiah saja. Anda tinggal merebus air hingga mendidih, dan tuangkan ke dalam Wedang Uwuh. Satu paket Wedang Uwuh bisa digunakan untuk 1 gelas besar. Hirup selagi hangat.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Tag Cloud

%d bloggers like this: